Торжественные традиции в Италии

Итальянцы боготворят праздники и отмечают их увеселено так что непринужденно, стараясь не отходить от обычаев. Например, Рождество всегда справляют в кругу семьи, а Пасху – с друзьями. Существует даже итальянская пословица – «Рождество поблизлежащее к свое, Пасху можно на стороне». К пасхальному столу делают традиционные блюда, причем в каждом ареале – разные. В Лацио неизбежно зажаривают ягненка с потрохами, в Эмилии Романье готовят зеленую лазанью, а в Кампании пекут сладенькие неаполитанские лепешки. Без всякого сомнения, обедать пасхальные кушанья, распространенные по всей Италии – такое казатьелло (пирог с колбасой, яйцами да и мокрый), пастьера (пирог с рикоттой да и пшеницей) так что коломба (сладостный хлеб в форме лаская).

А в Пасхальный понедельник все организуют великие общесемейные пикники, причем пикник состоится в разную выясневалу, в том числе ежели на улице льет проливной ливень. В нынешний денек тоже устраивают разнообразные забавы, сопряженные с катанием яиц, ну а в поселении Паникале заместо яиц катают головы сыра, к примеру - ресурсы.

Новый год в Италии обычно встречают на свежем воздухе, где протекают шумные народные гулянья. Но раньше, какими средствами отправиться справлять, вытекает соблюсти рождественские обряди да и традиции – в Италии они изрядно непривычны. Кроме абсолютно всем известной итальянской обыкновения выкидывать из окошки никчемные предметы, имеется обычай колотить посуду в новогоднюю ночь – является, что это деяно выручает избавиться от всех обид так что болезненной энергии, накопившихся за год.

Кулинарные рождественские обыкновению Италии требуют, с целью на праздничном столе обязательно кушало бережо из чечевицы – какими средствами чаще, мотивов богаче так что прибыльней будет иметься грядущий год. В отдельных ареалах признается обязательным скушать под битву курантов двенадцать виноградин, каковые олицетворяют двенадцатью месяцев грядущего года – виноград, будто бы, навевает успеху. В Риме находят, что беззаботным в наступающем году будет этот, кто в рождественскую ночь прыгнет с моста в воды реки Тибр. В Неаполе на Новый год учиняют особо длительные так что неспокойные салюти – неаполитанцы веруют, что звучные подрывы хлопушек так что петард готовы отпугнуть взвинченных духов.