Торжественные традиции в Италии

Итальянцы обожают торжества так что подмечают их весело и легко, выкладываясь не отходить от традиций. Например, Рождество вечно справляют в тихом семейном кругу, а Пасху – с друзьями. Имеется даже итальянская поговорка – «Рождество поблизлежащее к свое, Пасху вполне можно на стороне». К пасхальному столу делают обычные блюда, причем в всяком регионе – любые. В Лацио неизбежно зажаривают ягненка с потрохами, в Эмилии Романье делают зеленую лазанью, ну а в Кампании пекут сладенькие неаполитанские лепешки. Ясное дело, употреблять в пищу пасхальные блюда, распространенные по целой Италии – это казатьелло (пирог с колбасой, яйцами так что влажном), пастьера (пирог с рикоттой и пшеницей) да и коломба (сладенький хлеб в форме лаская).

А в Пасхальный понедельник все удовлетворяют огромные фамильные пикники, причем пикник осуществится в всякую беспогодицу, в том числе если на свежем воздухе льет проливной дождь. В сей денек еще устраивают разнообразные игры, связанные с катанием яиц, ну а в городишке Паникале взамен яиц катают головы сыра, например - узнать.

Новый год в Италии обычно встречают на улице, где проходят неспокойные народные гулянья. Однако же раньше, нежели тронуться праздновать, нужно соблюсти рождественский обряди и обыкновения – в Италии они изрядно необычны. Окромя целом знаменитой итальянской традиции выкидывать из окна негодные багаж, существует обычай бить посуду в рождественскую ночь – считается, что это деяно может помочь освободиться от всех без исключения обид и негативной энергии, накопившихся за год.

Кулинарные рождественский обыкновения Италии настаивают, дабы на праздничном столе непременно существовало берого из чечевицы – чем более чем, мотивов богаче и доходней будет наступающий г. В неких регионах признается бесспорным скушать под поединок курантов двенадцать виноградин, каковые олицетворяют 12 месяцев грядущего года – виноград, якобы, навевает победу. В Риме находят, что блаженным в грядущем г. Будет тот вот, кто в новогоднюю ночь скакнет с моста в воды реки Тибр. В Неаполе на Новый год организуют в особенности длительные так что бурные салюты – неаполитанцы верят, что звучные подрывы хлопушек и петард готовы отпугнуть лихих духов.